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孫紅偉
  • 孫紅偉酒店企業連鎖盈利能力建設專家,中國酒店管委會內訓專家,中國食文化研究會培訓顧問,國際注冊高級飯店業培訓師
  • 擅長領域: 團隊建設
  • 講師報價: 面議
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互聯網 酒店5A盈利發展模式

主講老師:孫紅偉
發布時間:2020-11-18 14:51:51
課程詳情:

  酒店盈利“金三角”與“金管道”

一、酒店盈利“金三角”之“道”

二、酒店盈利“金管道”價值鏈

三、酒店盈利“三字經”

簡約、創新、極致

 

第一章節  新常態下 危、機共存 —— 挖盡酒店企業發展瓶頸

 

一、移動互聯網時代酒店6大發展趨勢

酒店市場、顧客、競爭態勢變化分析與提煉

二、創造酒店盈利與價值的10大進度

三、酒店盈利發展能力模型建設

四、挖掘酒店企業的8大盈利能力

 

培訓方式:

1、最新數據分析酒店動態趨勢

2、案例解析企業盈利價值鏈

3、實操演練現場挖掘出企業瓶頸問題

4、實操演練現場挖掘出企業核心優勢

 

第二章節  短板突圍、模式創新 —— 建立5A盈利發展模式

 

一、酒店盈利模式須符合的7大原則

二、酒店5A盈利發展模式的建立

1、資源整合模式建立

以資源優勢建立符合企業自身的盈利模式

2、顧客價值模式建立

以經營優勢建立符合企業自身的盈利模式

3、業務創新模式建立

以項目產品優勢建立符合企業自身的盈利模式

4、流程創新模式建立

以管理優勢建立符合企業自身的盈利模式

5、競爭競合模式建立

以品牌優勢建立符合企業自身的盈利模式

三、酒店持續盈利發展模式的定位

四、提升酒店盈利能力的9大方法

 

培訓方式:

1、現場測試聚焦企業發展定位,修正模糊定位

2、多種案例、視頻解析盈利發展模式創新辦法

3、小組分享現場確定企業盈利發展模式

4、小組PK盈利能力創新成果

 

第三章節  引爆動力 解放老板 —— 酒店企業長足發展之道

 

一、實施企業差異化、多元化發展戰略的5大要領

二、互聯網時代酒店企業如何做好開源節流

1、聚焦產品核心,創造酒店尖刀產品的實用方法

2、酒店成本控制、節能降耗的創新方法

三、互聯網時代打造酒店粉絲經濟的顧客管理方法

四、打造酒店盈利發展的執行源動力

1、解秘企業一抓就死,一放就散的內部根因

2、建立企業盈利發展的高效執行機制

3、執行效能低下的風險逆轉方法

 

培訓方式:

1、現場測試與修正企業盈利發展戰略方向

2、小組分享企業開源節流創新成果

3、案例、視頻解析新時期顧客管理運用

4、小組PK執行效能機制創新成果

5、總結提煉企業發展計劃


授課見證
推薦講師

馬成功

Office超級實戰派講師,國內IPO排版第一人

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