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薛寒冰
  • 薛寒冰企業(yè)實(shí)戰(zhàn)派培訓(xùn)講師,中礦文化遺產(chǎn)保護(hù)發(fā)展公司項(xiàng)目策劃總監(jiān),中國(guó)培訓(xùn)師標(biāo)準(zhǔn)參與制定者
  • 擅長(zhǎng)領(lǐng)域: TTT
  • 講師報(bào)價(jià): 面議
  • 常駐城市:北京市
  • 學(xué)員評(píng)價(jià): 暫無(wú)評(píng)價(jià) 發(fā)表評(píng)價(jià)
  • 助理電話(huà): 15628862753 QQ:2703315151 微信掃碼加我好友
  • 在線咨詢(xún)

服務(wù)意識(shí)—餐飲服務(wù)行業(yè)

主講老師:薛寒冰
發(fā)布時(shí)間:2021-11-11 11:48:43
課程詳情:

課程目標(biāo)

了解服務(wù)本質(zhì)樹(shù)立服務(wù)意識(shí)        提升服務(wù)技能和客訴處理能力

課程大綱


一、什么是服務(wù)

1、你為顧客提供的是什么

2、如何讓顧客滿(mǎn)意

3、顧客有哪些需求

4、我們?cè)摼邆涫裁?/p>

二、職業(yè)化形象

1、儀容儀表

2、儀態(tài)

3、禮節(jié)

三、服務(wù)表情訓(xùn)練

1、眼神

2、微笑

四、服務(wù)用語(yǔ)

1、“七聲十字”

2、寒暄

3、稱(chēng)呼

4、道歉

5、文明服務(wù)

五、接打電話(huà)

1、接電話(huà)的流程

2、打電話(huà)的流程

3、電話(huà)禮儀與技巧

4、模擬演練

5、如何應(yīng)對(duì)六大狀況

六、客訴處理

1、你遇到過(guò)哪些難伺候的顧客

2、顧客為什么難伺候

3、如何讓難伺候的顧客站到你這邊來(lái)

4、關(guān)于客訴與回頭率的統(tǒng)計(jì)

5、顧客投訴如何挽回

6、如何傾聽(tīng)

7、遇到無(wú)理取鬧的該怎么辦

8、服務(wù)的高境界




授課見(jiàn)證
推薦講師

馬成功

Office超級(jí)實(shí)戰(zhàn)派講師,國(guó)內(nèi)IPO排版第一人

講師課酬: 面議

常駐城市:北京市

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注冊(cè)形象設(shè)計(jì)師,國(guó)家二級(jí)企業(yè)培訓(xùn)師,國(guó)家二級(jí)人力資源管理師

講師課酬: 面議

常駐城市:深圳市

學(xué)員評(píng)價(jià):

鄭惠芳

人力資源專(zhuān)家

講師課酬: 面議

常駐城市:上海市

學(xué)員評(píng)價(jià):

晏世樂(lè)

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常駐城市:深圳市

學(xué)員評(píng)價(jià):

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實(shí)戰(zhàn)人才培養(yǎng)應(yīng)用專(zhuān)家

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常駐城市:深圳市

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