北京食尚國際餐飲連鎖實戰(zhàn)管理工作室創(chuàng)始人
中國烹飪協(xié)會特聘講師
北京培訓行業(yè)聯(lián)合會副會長
2012搜狐評選餐飲連鎖實戰(zhàn)最佳培訓師
麥當勞漢堡大學,旅游與飯店管理專業(yè)
商業(yè)模式設計、連鎖選址與開店體系建設、標準化店面運營體系建設、培訓體系(企業(yè)大學)建設、企業(yè)文化體系建設。
16年餐飲連鎖與酒店行業(yè)經(jīng)歷,3年教育培訓及互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,歷經(jīng)國際星級酒店、國際餐飲連鎖、高科技企業(yè)、中國烤肉啤酒連鎖集團、連鎖與互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)。
曾任麥當勞(中國)有限公司、金漢斯餐飲連鎖集團、韓國賽貝克斯株式會社資深經(jīng)理、培訓部長、人力資源總監(jiān)、企業(yè)文化總監(jiān)、商學院院長、首席培訓師、企業(yè)內(nèi)刊總編;副總裁、總裁助理等職;凱萊酒店集團(五星)、東方大廈(四星)、凱倫集團(四星)工作;主持參與多家餐飲店面開店;主持參與多家銷售分公司建立;創(chuàng)業(yè)美發(fā)連鎖店和學校;經(jīng)歷麥當勞漢堡大學,主持籌建金漢斯餐飲集團從培訓部發(fā)展到企業(yè)大學的各個階段。
餐飲連鎖產(chǎn)品:
《天時篇--餐飲總裁決策之商業(yè)模式創(chuàng)新》
《地利篇--餐飲總裁之連鎖經(jīng)營快速成長制勝之道》
《人和篇--餐飲總裁之企業(yè)文化與員工激勵》
《執(zhí)行篇--餐飲金牌店長店面運營實戰(zhàn)》
《監(jiān)督篇--神秘顧客監(jiān)督實施關鍵要素》
企業(yè)大學產(chǎn)品:
《培訓體系建設關鍵系統(tǒng)要素》
《培訓管理者的實戰(zhàn)技能提升演練》
《企業(yè)內(nèi)訓師TTT實戰(zhàn)技能提升演練》
《企業(yè)文化建設推廣落地實施關鍵要素》
案例豐富|充滿激情|互動提問|實戰(zhàn)演練|
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