對(duì)象

酒店投資業(yè)主及酒店未來總經(jīng)理

目的

主要是讓酒店投資者及未來酒店總經(jīng)理能更清楚酒店餐飲會(huì)務(wù)管理工作。

內(nèi)容

1. 餐飲部（含會(huì)務(wù)部）崗位流程與管理細(xì)分實(shí)訓(xùn)

2. 中、西餐等服務(wù)質(zhì)檢管理實(shí)訓(xùn)

3. 點(diǎn)餐外賣與宴會(huì)外包產(chǎn)品服務(wù)管理實(shí)操訓(xùn)練

4. 主題美食服務(wù)設(shè)計(jì)策劃與管理操作實(shí)訓(xùn)

5. 會(huì)務(wù)設(shè)計(jì)營(yíng)銷與管理操作實(shí)訓(xùn)

6. 設(shè)施保養(yǎng)與綠色環(huán)保管理實(shí)訓(xùn)

7. 今日問答：學(xué)員互動(dòng)

8. 實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目：政務(wù)接待、唯美婚禮等服務(wù)與管理策劃項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)”